突然宣布:停止开放,下架
9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
别人说你是预制菜,你起码先搞清楚别人为什么说你是预制菜,是不是双方之间存在什么误会。如果沟通无效,再来反击。
之前好多人就劝,别跟罗永浩较劲儿。他发东西的时候,你低个头、服个软,这事儿也就过去了,压根儿不会闹到现在这么大。 结果倒好,现在大伙儿连于朦胧那事儿都不操心了,全都盯着看你俩吵呢。
9月13日晚,罗永浩发微博称:“好吧,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心”。
得理不饶人的罗永浩宣布主动停战,不是他怂了,而是因为新华社下场,提前结束了这场口水战,输赢已经一目了然了。
关于西贝与罗永浩之间的PK,老罗完胜。9月12日,贾国龙在接受采访时回应“预制菜风波”,称这件事对西贝的伤害已经显而易见了,一天收入减少两三百万,对于自己的处理方式,直言“生意宁可不做是非必须得辩”,也再次强调一道预制菜都没有。
西贝这次的“罗永浩危机”,给所有品牌的老板做了一次军训。不要以为自己成功过,就“没有人比自己更懂XXX”。公关不是“没用”,而是公关能看出来“有用”的时候,已经晚了。还是要把专业的事交给专业背锅的人。从这个意义上讲,所有还在公关行业的遗老遗少们都应该感谢老罗。
近日,不少媒体记者到国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播,展示其菜品的制作过程。有网友在直播视频中发现,西贝后厨员工用漏勺在下水道(地漏)捞残渣。
近期,西贝创始人贾国龙因回应罗永浩关于 “预制菜” 的吐槽,陷入了一场舆论风暴,且随着事件的发酵,局面愈发失控。在这场风波中,贾国龙的回应方式犯了三个严重错误,致使西贝的声誉遭受重创,甚至有难以挽回之势。
近日,西贝餐饮陷入预制菜舆论风波,引发公众对餐饮行业菜品制作方式、消费者知情权的讨论。9月12日、13日,不少媒体记者到国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播,展示其菜品的制作过程时,暴露了一些菜品的问题。另外,有网友在直播视频中发现,西贝后厨员工用漏勺在下水
“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”,罗永浩9月10日发布的一条微博,将老牌连锁餐饮品牌西贝推到了舆论的风口浪尖。
这个事儿起始于9月10日罗永浩发的微博,罗永浩作为一个拥有巨大流量的公众人物,很多媒体都喜欢罗永浩,因为老罗每次对轰都能带来一大波流量,各大媒体们一天都愁的没话题可写,现在来活儿了!
最近罗永浩跟西贝干起来了,这事估计不少人刷到了。本来就是个名人吐槽餐馆,结果越闹越大,连预制菜这事儿都被扒得底朝天,我瞅着倒像给咱普通人提了个醒——咱在外吃饭,可能早被蒙在鼓里了。
一位北京菜连锁餐饮公司的高层告诉经济观察报记者,在他的认知中,正如贾国龙所说,提前加工好并冷冻,到餐厅直接拆开加热的就是预制菜;而经过中央厨房腌制、到餐厅厨房后还需经过煎炒蒸煮等工序的食材,不属于预制菜。但他也明白,在大众的理解中,只要不是新鲜现做的都算预制菜
为了一个预制菜的定义问题,贾国龙和罗永浩吵翻了,两边舆论大战,但是在无人在意的角落,已经被打成“预制菜馆”的太二酸菜鱼,一年内关了65家店,收入下降了13.3%。
一定要有故事性,有感染力,比如说自己当初有多惨,工作找不到,没收入,后来遇到了西贝,才让他有了一份稳定的工作,能够养家糊口。西贝对自己不错,在这里感受到了家的温暖。
英语老师、砸冰箱的人、失败创业者、负债人、头部主播、富豪、嘴炮……这些身份,包括西贝老板贾国龙的人应该都很熟悉。
要不是罗永浩的微博,或许没人想起会闹得那么大。原先,一家馍馍21元、豆腐汤69元的餐厅价钱已经足够惊人了。意想不到的是,它还涉及到预制菜的质疑。忽然,西贝、罗永浩和于东来都走到舆论旋涡。各种拌嘴、曝光和奖赏要比电视剧更兴盛。你真不说,这个社会谁敢随便炫耀自己店
一场由一条“预制菜太恶心”的微博引发,以10万元悬赏和42页“作业指导书”为高潮的公关“事故”,就此拉开序幕。
罗永浩一句“西贝全是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”,如同平地惊雷,瞬间将知名餐饮品牌西贝推上舆论的风口浪尖。这场由“老罗”引爆的口水战,不仅让西贝成都万象城店营收骤降2000元,更像一面照妖镜,将餐饮业预制菜的信任危机、效率与成本的平衡困境,以及消费者知情